台風に備えて。
2014年07月07日
いよいよ大型の強い台風8号が
やってくるらしい!
台風に備えて島野菜の夏カレーを用意。
立派に育ちすぎたきゅうりはズッキーニのつもり。
明日も食べようと思っていたけど
姉んちと父ちゃんにおすそわけしたら
今日でほとんどなくなった、、、、、、。
叩ききゅうりのピリ辛和えは
暑い夏場によくポリポリ食べます。
きゅうりを叩いて叩いてちぎって塩揉みし
ラー油、しょうゆ、ごま油で和えるだけで簡単!
今日は、高知のフルヤジさんの
「畑のラー油」でやってみたら
いつもよりもっとおいしくなったー!
このラー油とってもおすすめです!!
これからだんだんと
強くなっていくであろう台風8号。
どうか停電や大きい被害が
ありませんようにと祈るばかりです。
みなさんもくれぐれも気を付けてください。
Posted by RRie at 23:41│Comments(0)