浜納豆★

2008年05月05日

  静岡県  浜松名産【浜納豆】

   家康公も好物だった浜納豆

   『食べればあなたも天下人』

   浜納豆とは
   国内産大豆を
   醤油と天日塩と生姜で漬け込んだもの。

 


   見た目は、ウサギの・・・・・。
   味は、ちょっとしょっぱい感じでアンチョビっぽい。

   実は、お酒飲めないくせに
   こういうしょっぱい系のアテに目がありません。

   ワタシの場合、お茶うけに好んで食べているんですが
   ワイン好きの友だちは、みんな声を揃えてワインに合う!と言います。

   最初に口にした瞬間は・・・・・・・。
   正直ンンン?
   それからだんだんクセになる感じです。

   なんとも美味です。

   あまりの美味しさにハマってしまい浜松の友だちに催促して送ってもらいました。

   ワガママ聞いてくれて、ありがとう。

   浜納豆万歳
  

Posted by          RRie  at 01:39Comments(5)TrackBack(0)