沖永良部産のトルコキキョウ。

2012年01月29日

  お誕生日用にと"hanana magic"に依頼したら
  このまま自分用にしたいくらい
  花材に、春らしい沖永良部産のトルコキキョウを使い
  グリーン×白のミニブーケに仕上げてくれました。
  すごく喜んでもらえて大満足デス。
   いつもありがとうございまーす。
    

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ギュルルルル〜。

2012年01月29日

夜更かししてると、お腹が空く。
塩辛がどーしても食べたくなり
ちょっと前に急速メニューでご飯が炊けた。ギュルルルル〜。
  

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月末のお楽しみ。

2012年01月29日

  2003年の創刊号からずっーと定期購読してる
  "天然生活"と"クウネル"というふたつの雑誌。
   島の本屋さんが毎月末の夕方に届けてくれます。
  配達の方の姿が入り口付近で見えたら顔がにやけるし
  すぐに読んでしまいたい気持ちはやまやまだけど
  そこを「ぐっ」と我慢してそのまま棚にしまい
  必ず、その日の仕事が終わった夜や
  ちんすこう作業の合間の気分転換やごほうびとして読んでいます。
  
   今夜は、追い込みちんすこう作業中の気分転換として
    今から珈琲飲みながら少しだけ読むパターンです。
    楽しみにしてた【天然生活の根本きこさん特集】
    ワタシ、きこさんがだーいすきなので今月末はより楽しみなのだー。さぁ、作業がんばろ。  

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担当外。

2012年01月28日


  本日のおやつmenu。シフォン担当のもちろん相方作の
  香り高くて、ふわふわ"紅茶シフォン"有りマス。
  多分、ご存知でしょうが・・・シフォンやパンとか
  ワタシは、繊細で科学的なことが苦手。どーだっ!  

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じゅるる。

2012年01月27日




本日、 悪天候の中お越しいただいたお客さま
ありがとうございます。

無事に夜カフェ営業終了〜。で、まかないをお腹いっぱい食べたけど
じわじわと奈良名物"柿の葉ずし"が食べたい発作が出てきた。じゅるる。
  

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あぁぁぁぁぁぁ。

2012年01月26日

         
                 お湯がまろやかになってお茶が美味しい【南部鉄器】も
                  南の島では、こーんなに錆びてしまって、あぁ泣きたい。
  
   ・       ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
            
                  明日27日(金)きまぐれ夜カフェ営業もいたします。
                      14時~17時 19時~22時まで。
               寒い夜になりそうですが、すこしお出かけしてみませんか?
                    みなさんのお越しをお待ちしています。Typhoon
                     

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ロングセラー。

2012年01月25日


    理由あって昔からながーく愛されて
    今も生産販売されている昭和な感じの
    "ロングセラー"商品に惹かれます。
    特に事務用品などにも多いですよね。
    これは、輪ゴム缶。缶の底を見る日はいつだろ?  

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強い味方。

2012年01月22日



写真のテクニックも知識も、全然ないですが
こういうイマイチ写真や残像写真がすきデス。

特に、年齢と共に自分を撮られるのが苦手なので
そんなときも残像写真は、ワタシの強い味方っ!!!  

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チェブラーシカ。

2012年01月21日

 

  冬。特に冬の夜には、あまくてあたたかいココアを
  フーフーいいながら飲みたくなったりします。
  いただいたVANHOUTENのココアのパッケージは
  ロシアのキャラクター"チェブラーシカ"
  憎めないこの顔。飲み終えても捨てられないよー。
  
 
  

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戦利品。

2012年01月21日




ちょい派手だけど、韓国で一目惚れした"マルチボーダーのタイツ"
なんと朝まで営業している東大門の問屋街で
16,000w→10,000wゲトしました〜(日本円で\700くらい)
夕方には、足がむくんでボーダーの幅が違ってそう…。
  

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高カロリー。

2012年01月21日




遅い時間にTHE"高カロリー"
  

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ちゃちゃっと。

2012年01月19日


    またまた蒸した安納芋とパンチェッタたっぷりのピザ。
    変な組み合わだけど、美味しいからいいのいいの~。
    定休日の夕方。家のことあれこれやりながら(大雑把に)
    ちゃちゃっと用意できる楽ちん夕ごはん。  

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ジンジャーづくし。

2012年01月19日



ご近所Cafeの昼営業が終わる30分前に
安納芋のおすそわけを届けに雨の中ダッシュ〜。

ホットチャイにエラブジンジャーたっぷり入れてゴクゴク。
更に、エラブジンジャーの新商品をカリカリ。ナメナメしまくってたら
鼻の下に汗かくくらいぽかぽかしてきたー!!あつっ!!!
  

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豆を煮る心得。

2012年01月18日

 ご近所cafeのオーナーさんから
 広島産の自家製黒豆&小豆をいただきました。
 粒が揃い艶もあって、なんだか食べるのもったいない。
 一晩水に浸けて、明日コトコトしてみます。
 豆を煮る時は、焦っちゃいけない気がする。
 心静かにじーっくり気長に待つ感じ・・・苦手分野?  

Posted by          RRie  at 22:59Comments(4)TrackBack(0)

新入り。

2012年01月18日

   
   コレ、韓国で並んで買って来たー。
   もちろんクリスピークリームもすきだけど
   1日に、何杯も珈琲やお茶を飲むので
   マグカップが好きでどんどん増えていきます。
  

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生きる。

2012年01月17日



   あれから17年。あの頃のワタシは、二十歳。
   大阪のマンションの五階で寝ていた。
   ひどい揺れでテレビが倒れ窓ガラスにひびが入った。
   まるで戦後みたいに大阪から神戸までの道のりを
   たくさんの人が歩いてた光景が忘れられない。
   亡くなった叔母やたくさんの人の分も
   今、生かされてる自分。まわりに感謝して
   前だけ向いて生きていこう。
    

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シューラスク。

2012年01月16日


   鹿児島みやげのシュークリームの皮のラスク。
   へぇ~かるくっておいしいんだなぁー。
   懐かしいふ菓子をかために焼いたような?
   初めての食感デス。

  

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steam。

2012年01月15日


 今夜は、ひとりごはん。
いただきものの種子島"安納芋"を
Tupper wareのヘルシーな蒸し料理が楽しめるせいろ
「スチームイット」で蒸してみました。
 


  フライパンに少し水をはって、置いて加熱するだけで
  あっという間に出来上がり、とっても簡単っ!!!
  ねっとり甘~くてジューシーな仕上がりデス。
  うんまーい!安納芋バンザーイ。ごちそうさま。
  
  ずっとほしかったせいろだけど
  ココでは、湿気が多いし絶対管理できなくてカビを生やすにきまってるから
  躊躇してたけど、これなら管理もお手入れも楽チン。しかも手頃なお値段なのデス。


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  明日16日(月)は、島ならではの大切な行事"墓正月"の為、営業時間が多少短くなります。
   ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 Typhoon

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   また明後日17日(火)は、19時~沖永良部島お見合いテレビの2時間スペシャルがあるそうです。
    全国ネットだと思いますので、島外のみなさんもぜひ観てくださいねー。  

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韓国熱。

2012年01月14日


   韓国熱まだまだ健在デス。  
   家庭菜園のサラダ菜をいただいたので
   香ばしいごま油と岩塩たっぷりかけて
サムギョプサル  

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パンダプリン。

2012年01月14日

  こんなモノまであるんだねー。
  とろ~りなめらかだって。
  ここ何年かパンダものの頂きものが増えました。
  パンダを見たら強制的に顔が出てくるらしい・・・・・・。
  みんな、どうもありがとー。干支もパンダ年がよかったなぁ。  

Posted by          RRie  at 22:02Comments(4)TrackBack(0)